“焯水……去腥……原来下厨这么多讲究。”
林知念一边认真看,一边都记在心里。
借着貂肉焯水的时间,沈玉城开始淘米煮饭。
林知念这才发现,沈玉城不知道从哪里带回来一袋大米。
林知念好奇的问道:“咦?松鼠窝子里,还有大米?”
沈玉城笑着说道:“松鼠窝子里不仅仅有大米,还能长出锅碗瓢盆,金银财宝。甚至有时候,还能长出个大美人儿来。”
林知念知道沈玉城在开玩笑,便问道:“那是大米成了精,还是松鼠成了精?”
“是你这个小妖精。”
“郎君打趣妾,真讨厌!”
沈玉城哈哈一乐,把大米放到堂屋,用吊锅煮上。
然后回到灶房内,这时候水也焯好了。
沈玉城捞出貂肉,洗干净锅后,重新放水,再将肉放下去,盖上锅盖开始炖煮。
回到堂屋内,等米饭煮熟,将吊锅取下。
然后重新吊上一口小铁锅。
接着沈玉城把挑好的坚果,全倒了下去,开始翻炒起来。
不多时,锅里就飘出一股坚果的香气。
两人都是早上吃的粥,而沈玉城更是出去跑了一天,早就饿的前胸贴后背了。
等坚果出了锅,两人便坐在炉火旁边吃了起来。
“好烫好烫!”
“我给你剥。”
沈玉城剥了一小盘坚果,林知念也没先吃,就眼巴巴的盯着焦香的坚果。
“尝尝。”
沈玉城捻起几颗松子,塞到林知念嘴里。
林知念轻轻咀嚼,松子酥香焦脆,浓郁的坚果香味,就如同在嘴里跳舞似得,非常好吃。
沈玉城也吃了两口,然后立马起身。
“你先吃着,我去把肉汤盛出来。”
沈玉城揭开锅盖,白色锅气混着清淡的肉香喷涌而出。
他撒上点盐巴,尝了下味道,然后出锅。
“上菜!”"