至于葱姜蒜?想都别想,这季节,这条件,能有肉有蘑菇就不错了!
等宋一柱他们把掺好的面粉搬过来,宋粱玉挽起袖子,开始指挥和面。
水要一点点加,面要揉到“三光”——手光、盆光、面光。
这活儿她其实也不太熟,全靠原主记忆里那点模糊印象和上辈子刷视频的“理论知识”瞎指挥。
好在宋一柱是个踏实肯干的,宋二柱手巧,俩人吭哧吭哧揉了半天,还真揉出了一团光滑不沾手的面团。
盖上块湿布,放到炕头暖和处“醒着”。
这边,宋五柱六柱也在宋粱玉的“远程指导”下,把肉、蘑菇、野菜剁成了细细的馅。宋粱玉亲自上手,把猪油和盐拌进去,顺时针搅打上劲。
顿时,一股混合着野猪肉醇厚、蘑菇干鲜香、猪油润泽的奇异香味,从那个豁了口的粗陶盆里飘散出来。
“咕咚。”不知道是谁,先咽了一大口口水。
紧接着,接二连三的“咕咚”声响起。连宋粱玉自己,都忍不住偷偷舔了舔嘴唇。香,真香!
……
就在宋家小院热火朝天地准备包饺子时,村东头宋守田家,气氛却有点僵。
宋宝珠的奶奶张翠花,一大早就拉着脸,拽着自家老头子宋守田人称宋老六,要去村办公室找她当村长的六侄子宋建国“评理”。
“建国他必须管管!宋朱瑶家那几个小崽子,简直无法无天了!抢我们宝珠的鱼!还把金山推了个跟头!这还得了?欺负我们家没人是吧?”
张翠花嗓门又尖又利,在院子里嚷嚷。
宋老六皱着眉,蹲在门槛上抽烟,没吭声。他成分不好,平时最怕惹事。
宋宝珠躲在自己屋里,扒着门缝往外看,心里有点慌。
她其实没那么想去告状,然而她又气不过,从来没有人能从她手里抢到东西 。可奶奶非要闹,她也不敢拦。
“娘,要不算了吧……”宋宝珠她娘李秀兰小声劝,“为几条鱼,闹到村长那儿,不好看……”
“几条鱼?那是几条鱼的事吗?那是欺负到咱家头上了!”
张翠花仍然不依不饶。
“他宋满仓能打猎了不起啊?他侄儿就能随便抢人东西?我今天非得让建国好好说道说道!”
她硬拉着不情不愿的宋老六,风风火火地往村办公室去了。
村办公室其实就是以前地主家的两间偏房,现在归集体用。
村长宋建国刚打扫完屋子,正端着搪瓷缸子喝水,盘算着过几天知青下乡安置的事,就见自家姑姑张翠花拉着姑父,一脸怒气地冲了进来。
“建国!你这个村长可得给姑姑做主啊!”
张翠花一屁股坐在条凳上,就开始拍大腿,把昨天河边的事儿添油加醋地说了一遍,重点突出宋家兄弟如何蛮横抢夺、推搡金山,自家宝珠如何委屈可怜。
宋建国听着,眉头越皱越紧。
等张翠花说完,他放下搪瓷缸子,叹了口气。"