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主角:忍冬陈望 更新:2026-01-23 18:56:00
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我抿着嘴,又抓起一小团。这次更小心,用手指一点点往外推碾,呼吸都屏住。
陈望不知何时已经坐直了身子,静静地看着我,看着我和那团不听话的黍米搏斗,看着我将一点点暗色的馅料放进去,然后极轻、极慢地,去捏合边缘。
没有褶子,只能勉强封口,形状歪扭,躺在手心里,像个鼓囊囊的、灰黄色的小包袱。
但,它是个饺子。
一个用黍米皮、碎肉渣、野调料包成的,寒酸到极点,却实实在在的饺子。
我把它轻轻放在洗净的陶碟上。
然后,是第二个,第三个……动作渐渐熟练些,但每个依然丑陋,我一共包了六个。六六大顺,图个吉利。
包完,额上竟出了一层薄汗。
水开后,把六个饺子小心地放进去。黍米皮遇热很快变得半透明,能隐约看见里面暗色的馅。它们在滚水里沉沉浮浮。
我小心地拨动,防止粘底。另一边的火堆上,我用最后一点猪皮在烧热的石片上抹了抹,发出“滋啦”一声轻响,冒出一点青烟和微不足道的油光。我把剩下的肉馅团成两个小丸子,放在石片上煎。
滋啦……滋啦……
一种久违的、属于油脂和蛋白质的焦香,混合着花椒姜片的辛气,猛地窜出来,霸道地充满了原本只有柴火和霉湿气的窑洞。
陈望的喉结,很明显地滚动了一下,眼神盯住石片上那两颗渐渐变得金黄、边缘微焦的小肉丸和瓦罐里起伏的饺子。
我也盯着。
看着那油光,听着那滋啦声,闻着那混合的香气,这一下午的奔波、算计、小心翼翼,都值了。
饺子煮好了,肉丸也煎好了。我把它们分到两个陶碟里,每个碟子三个饺子,一个肉丸。
最后,才是那两枚珍贵的鸡蛋。我小心地磕在碗里,饺子汤滚沸,我把蛋液轻轻倒进去,用筷子慢慢搅,蛋液在热水里凝成蓬松柔软的一团。
然后,我深吸一口气,擦亮火镰。
嗤的一声,那截捡来的、脏兮兮的红蜡烛,被点燃了。
豆大的火苗昏黄、摇曳,却顽强地驱散了一小片黑暗,将碗里简陋的食物镀上了一层柔软模糊的光晕。
我退后一步,看着自己的“作品”,心里那点忐忑忽然散了,取而代之的是一种沉静的满足。然后,我转过身,面对靠在草堆上的陈望。
他一直在看,目光沉静,带着重伤之人的虚弱。
我先拿起那条撕好的、稍宽一些的红布条,走到他身边。
他微微仰头看我,有些不解。
我没解释,只是轻轻拿起他那只没有受伤的左手。他的手腕很瘦,骨节分明,皮肤因失血和低烧而显得苍白发烫。
我将那条旧红的布条,小心地、一圈圈地,系在他的腕上。
我打了个结,不是很紧,怕勒着他。然后,我抬起头,对他努力弯起嘴角,露出一个尽可能温暖的笑容。
我用手指轻轻点了点他腕上的红布条,又指了指他的心口,然后双手合十,闭了闭眼,做出祈祷的样子。
我的意思是:愿你平安,愿你好起来。"
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