为了省下口粮，娘不许给猪喂一点像样的粮食。
江柔就得天不亮起床，背着比她人还高的竹筐，去二十里外的深山里割猪草。
不管是刮风下雨，要是猪草割不够，猪饿瘦了一两，娘的巴掌就会狠狠甩在她脸上，骂她是个败家精，想断了全家的财路。
那时候，江柔常常看着那两头埋头大嚼鲜嫩猪草的大肥猪发呆。
猪吃得肚儿圆滚滚的，睡得呼噜震天响。
而她呢？
每天累得直不起腰，却只能喝稀得照见人影的红薯汤，瘦得风一吹就能倒，要不是外公和她相依为命，她能不能长这么大还另说。
在这个家里，她活得还不如一头猪。
好不容易熬到年底杀猪，那是全村的节日，却不是她的。
肉要交公，剩下的要留给小妹和弟弟吃，或者是娘拿去换钱换布。
江柔这个伺候了猪一整年的人，连口刷锅水煮的杂碎汤都轮不上，只能在灶台边闻闻味儿。
“柔丫头，这肉你别惦记，那是给你弟将来娶媳妇用的本钱。你一个赔钱货，吃那么好干啥？将来也是别人家的人。”
娘的声音仿佛还在耳边回荡。
明明小妹也是女儿，她却能得意的抱着碗，故意当着江柔的面大口吃肉。
为什么娘永远这么偏心？
那种对于爱的渴望和嫉妒，伴随着那时候肚子饿得绞痛的感觉，刻骨铭心。
“那是给首长和孩子补身子的……”江柔小声告诫自己，“等以后攒够了钱，我也买一大块肉，躲在被窝里一个人吃个够！”
正想着，院门口传来一阵喧闹声。
“饿死啦！饿死啦！”
霍伟那破锣嗓子还没进门就喊开了，紧接着是书包甩在沙发上的声音。霍景虽然没喊，但脚步声也是急吼吼的。
两个半大小子，那是吃穷老子的年纪，一放学就像两头饿狼。
“回来啦？快洗手，饭马上就好！”
江柔赶紧收起心思，扎进厨房。
中午时间紧，肉又得留到晚上。江柔看了一眼案板上的白面，心思一动。
她手脚麻利地和了一块面，没做复杂的，直接擀成薄薄的面片，切成柳叶宽的手擀面。
锅里烧水，水开下面。
趁着煮面的功夫，她用早起剩下的油底子，加了点酱油和醋，调了个香喷喷的酸汤汁。
面条煮熟捞出来，往酸汤里一拌，再烫两颗小白菜往上一铺。
酸汤手擀面，虽然没肉，但胜在开胃、管饱，最适合夏天中午吃。"