不知道什么时候,团团醒了。
小丫头穿着粉色的小睡衣,顶着一头乱蓬蓬的鸡窝头,扒在厨房门口,大眼睛亮晶晶地盯着案板上的包子。
“小馋猫醒了?”
林凡宠溺地笑了笑,“这可不是橡皮泥,这是爸爸给你做的早餐,叫灌汤包。去刷牙洗脸,马上就能吃了。”
“好耶!吃包包!”
团团迈着小短腿跑向卫生间。
林凡将包好的第一笼包子放上蒸屉。
因为家里没有专业的竹蒸笼,只能用普通的不锈钢蒸锅凑合一下。
“呼——”
大火烧开,蒸汽升腾。
十分钟后。
厨房里原本淡淡的面香和肉香,突然发生了一种质变。
那是蟹黄的鲜味被高温激发出来,混合着猪肉的醇香,透过面皮的微孔,肆无忌惮地钻了出来!
这味道,比蛋炒饭更加霸道,更加具有侵略性!
“咕嘟……”
正在刷牙的团团,嘴里含着泡沫,动作都停住了。
“爸爸!好香好香!团团的牙膏都不甜了!”
……
……
揭盖时刻。
林凡关火,揭开锅盖。
白色的蒸汽散去后,蒸屉里的六个灌汤包,发生了神奇的变化。
原本白色的面皮,此刻变得半透明,隐约可以看见里面粉红色的肉馅,以及……那流动的、金黄色的汤汁!
它们不再是立着的,而是因为里面充满了汤汁,像一个个沉甸甸的小水袋一样,慵懒地瘫在蒸屉上,却又因为面皮的韧性而没有破裂。
这卖相,绝了!
“来,团团,小心烫。”
林凡夹起一个包子,放在小碗里,轻轻吹了吹。
团团早就迫不及待了,拿着勺子就要往嘴里送。
“慢点!这个不能直接咬!”"