“各位邻居评评理。”赵安静声音不大，却字字清晰，“我这刚搬来，本想着大家互帮互助。我在供销社食堂干点杂活，好不容易用废料给孩子做点零嘴。这红薯丸子，可是连我们食堂王师傅都夸过的好东西。贾嫂子家若是真馋，好好说，我还能不给个尝尝？非要明抢，这是欺负我们孤儿寡母没男人撑腰？”
说着，她走到沈老爷子面前，递过一个丸子：“沈大爷，您尝尝。这东西软糯，不费牙。”
沈老爷子也不客气，接过来咬了一口，眼睛一亮：“哟，外酥里嫩，甜而不腻，还带着股猪油香。好手艺！”
站在旁边的孙婶子早就被那香味勾得咽了好几口唾沫，眼巴巴地看着：“安静妹子，这真是拿那不值钱的冻红薯做的？这闻着也太香了吧！”
“孙婶子，您也尝一个。”赵安静大方地递过去一个，“真不是什么金贵东西，就是费了点油和功夫，瞎琢磨的。”
孙婶子顾不上烫，一口塞进嘴里，嚼了两下，连连点头，竖起大拇指：“绝了绝了！我家那口子最爱吃这口甜的，这要是拿来下酒，那真是神仙日子！”
赵安静看火候差不多了，叹了口气：“东西是好东西，就是手里没布票。眼看入冬了，孩子们还穿着单衣。我正愁着，要是谁家有富裕的布票，我愿意每天做一盘这丸子，或者做点别的新鲜吃食，拿来换点票。”
此话一出，周围几个大妈的眼睛都亮了。
这年头，家家户户肚子里都缺油水。布票虽然精贵，但谁家没个几寸一尺的富裕？拿来换这满口留香的吃食，给家里的男人下酒，或者给孙子解馋，那是再划算不过了。
“安静妹子，我家有两寸布票！”孙婶子第一个开口，“明天你给我做半盘丸子，票我给你拿来！”
“我家也有一尺！”另一个大妈跟着喊。
贾大妈站在一旁，看着赵安静三言两语不仅化解了危机，还做起了生意，气得肝疼。
赵安静嘴角勾起一抹不易察觉的弧度。
这大院里的人，只要利益给够了，自然有人帮你说话。
她转过身，伸手轻轻摸了摸清延毛茸茸的脑袋，眼神柔和下来：“干得好，像个小男子汉。不过下次记住，别用牙咬，别人身上脏，容易生病。”
清延听了，不好意思地挠了挠头，咧开嘴露出了一个灿烂的笑容。
就在这时，院门口突然传来一阵急促的脚步声。街道办的王大妈风风火火地走了进来，手里还拿着一张盖着红章的纸。
“安静！快收拾收拾！供销社的李科长刚往街道办打电话，让你明天不用去食堂后厨了！”
赵安静眉头一挑。没去后厨？难道是有人眼红她拿边角料，去举报了？
王大妈喘了口气，脸上却满是喜色：“李科长说，商业局的干事对你昨天的手艺赞不绝口。明天局里有个重要接待，指名要你去做主厨！”“主厨？”吴翠兰失声重复了一遍，脸上闪过一阵说不清是羡慕还是嫉妒的神色，“她一个……不是刚去食堂洗菜的吗？”
王大妈扬了扬手里的纸条：“白纸黑字写着呢，商业局办公室直接打电话到街道办确认的。人家点名要赵安静同志掌勺，你们吃不吃惊跟我没关系，我就是来传话的。”
赵安静接过那张纸条扫了一眼，心里快速盘算。
商业局的接待宴，规格不会太高，但对供销社食堂来说，这是上级单位的面子工程。
做好了，她在食堂的地位就彻底稳了；做砸了，李科长和王胖子的脸都跟着挂不住。
“王大妈，局里接待几位客人？有没有什么忌口？按什么经费标准走？”
王大妈被她这一连串问题问愣了，随即拍了拍脑门：“这我哪知道，你明天早上去问李科长。不过我多嘴一句，听说接待的是省里下来的同志，分量不轻。”
省里的人，赵安静点了点头，没再多问。
王大妈走后，院子里炸了锅。
“省里的领导啊！那可是大干部！”孙婶子凑到赵安静跟前，热络得像换了个人，“安静妹子，你这手艺早晚要出头的，嫂子我早就看出来了！”"